كانيلوني بالسبانخ .. إن كنت من محبي وصفات المكرونة المتنوعة، تعلمي طريقة عمل الكانيلوني الشهية بالسبانخ، وصفة سهلة وسريعة التحضير وطيبة
المقادير
مقادير الحشوة
- 500 جم السبانخ (مفروم خشن)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة كبيرة النشاء
- كوب حليب
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- عبوة الكانيلوني
- علبة طماطم (معلبة ومفرومة)
- ربع كوب صلصة طماطم
- كوب الماء
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب جبن الشيدر (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
?لتحضير الحشوة: سخني الزيت في قدر ثمّ أضيفي إليه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الثوم والسبانخ وتبلي بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
-
2
?اخلطي النشا مع الحليب في وعاء حتى يذوب النشا.
-
3
?اسكبي خليط الحليب فوق السبانخ وحركي باستمرار حتى يتمازج ويتكاثف ثم اطفئي النار واتركيه جانباً.
-
4
?احشي الكانيلوني بحشوة السبانخ وصفيها في صينية دون أن تلتصق مع بعضها.
-
5
?اخلطي البندورة وصلصة البندورة والملح والفلفل والماء ثم اسكبي المزيج فوق الكانيلوني المحشو وغطي الصينية بورق القصدير وأدخليه الفرن المحمى لمدة 20 دقيقة.
-
6
?أزيلي ورق القصدير ورشي الجبنة على الوجه وأعيديها للفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة وتتحمر.
-
7
?قدميها ساخنة.
هذا كل ما في الأمر! أنت تعرف الآن كيف تصنع الكانيلوني بالسبانخ. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!