طريقة عمل قالب الشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قالب الشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 2 رقائق الشوكولاتة الداكنة
- 0.5 ملعقة كبيرة 2 زيت جوز هند
- 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
- 6 حبة توفي الكراميل
- 2 ملعقة كبيرة فول سوداني مملح ومحمص و (مفروم)
- قطعة مارشميلو
- قليل من الزيت
- مكعب قالب الثلج
خطوات التحضير
-
1
أذيبي رقائق الشوكولاتة مع زيت جوز الهند في الميكروويف أو حمام مائي ثم ادهني قالب مكعبات الثلج بقليل من الزيت، املئي 3/1 القالب بالشوكولاتة المذابة ثم حركيه قليلاً بحيث أن تغطي الشوكولاتة القوالب كلها، اتركي القالب لمدة 3 دقائق في الثلاجة أو حتى تجف الشوكولاتة تماماً.
-
5
امزجي حبات توفي الكراميل اللينة بالسوداني المفروم ثم شكلي الخليط إلى قطع صغيرة طولية، املئي القوالب بحشوة المارشميلو وزبدة الفول سوداني وقطع التوفي بالسوداني.
-
9
غطي الحشوة بالشوكولاتة المذابة ثم ضعي القالب في الفريزر لمدة ساعة تقريباً.
-
13
اقلبي قالب الشوكولاتة على طبق مسطح.
-
17
قطعي القالب إلى مكعبات.