الفطاير من الأطباق التي لاتخلو منها السفرة الرمضانية ، اخترنا لكِ اليوم حشوة سريعة التحضير. 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

  • 2

    ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى تصبح طرية وشفافة.

  • 3

    ثم أضيفي الجزر والدجاج وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 4

    ثم أضيفي البطاطس المهروسة وقلبي المزيج.

  • 5

    ثم أضيفي الملح والفلفل واخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات.

  • 6

    ثم قومي باستخدام الحشوة للمعجنات بالعجينة المفضلة لديك.