طريقة عمل حساء الطماطم الأندلسى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الطماطم الأندلسى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى محضر الطعام جميع المكونات المستخدمة ( الطماطم – زيت الزيتون – الثوم – الخيار – البصل – الفلفل الأخضر – الملح ).

  • 5

    شغلى محضر الطعام حتى تندمج المكونات وتتحول إلى بيوريه ( يمكنكِ إضافة القليل من الماء البارد إذا لزم الأمر ) .

  • 13

    ضعى الحساء فى الثلاجة لعدة ساعات ثم ضعيه فى أطباق تقديم الحساء والشوربة وقدميه مع الخبز المحمص .

  • 17

    عادة يتم تقديم حساء الطماطم البارد فى الأكواب مع التزيين بمكعبات من البصل والفلفل الحلو .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : فى الوصفة الأصلية يتم إضافة شريحة من الخبز وملعقة صغيرة من الخل .