طريقة عمل حساء القريدس والمعكرونة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء القريدس والمعكرونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1125 مل من الماء
- 1 كيس من شوربة الفطر ماجي
- 300 جم من الربيان المقشّر٬ المقطّع إلى مكعّبات صغ
- 1 فص من الثوم٬ مسحوق
- 100 جم من الطماطم٬ مقشرة ومفرومة فرماً اً (ناعم)
- 100 جم من الجزر٬ مفرومة فرماً اً (ناعم)
خطوات التحضير
-
1
يوضع الماء مع شوربة الفطر ماجي في قدر كبيرة ويُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ.
-
2
يُضاف الربيان مع الثوم، الطماطم والجزر. تُخفّف الحرارة ويُترك المزيج على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة.
-
3
يُقدّم الحساء مع مكعّبات الخبز المحمّص بالأعشاب.