طريقة عمل حساء الفطر الآسيوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الفطر الآسيوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء طهي كبير الحجم، ضعي المرق على نار متوسطة الحرارة حتى يصل إلى الغليان ثم أضيفي الفطر واتركيه لمدة 10 – 12 دقيقة.

  • 5

    أضيفي الكالي والبقدونس.

  • 9

    أضيفي حليب جوز الهند.

  • 13

    أضيفي دبس الرمان.

  • 17

    أضيفي السكر البني وقلبي قليلاً ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 1 دقيقة.

  • 21

    ارفعي الوعاء عن النار ثم أضيفي عصير الليمون وقليل من الملح، حركي الشوربة ثم ضعيها في طبق التقديم.