طريقة عمل حساء كريمة البازلاء

طريقة عمل حساء كريمة البازلاء بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء كريمة البازلاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب بازلاء
• 2 كوب مرق دجاج
• 2 كوب كريمة
• 1 ملعقة ملح
• 1 ملعقة فلفل
• 1 ملعقة ثوم بودرة
• 1 ملعقة زنجبيل بودرة
• 1 ملعقة جوزة الطيب
• 1 بصلة (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  قلّي البصل في زيت الزيتون حتى يصفر لونه.

• 2

  أضيفي البازلاء وقليها قليلا ثم أضيفي المرق واتركيها على النار حتى تنضج المقادير.

• 3

  تبّلي الشوربة بالملح، الفلفل، الزنجبيل، جوزة الطيب والثوم البودرة.

• 4

  اخلطي بالمضرب الكهربائي ثم أضيفي الكريمة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق ثم قدميها.