تقدم إليك "سيدتي.نت" حمص بالشمندر، وصفة سهلة التحضير، جديدة ومبتكرة أعديها وشاركينا رأيك
المقادير
- 2 حبة الشمندر (وسط مسلوقة ومقشرة ومفرومة)
- 2 كوب حمص (حب مسلوق)
- رأس الثوم (كبير ومهروس)
- 0.5 (الكمية بين ⅓ كوب زيت الزيتون
- 0.5 كوب للوصول الى السماكة المرغوبة للحمص)
- 1 حبة عصير الليمون (متوسطة، ممكن إضافة المزيد إذا رغبت بزيادة الحموضة)
- رشّة الكمون
- ملح (حسب الذوق)
- 2 ملعقة كبيرة خل البلسمك
خطوات التحضير
-
1
يؤخذ مقدار ملعقتين طعام من الحمص على جانب لتزيين الوجه.
-
2
توضع كل المقادير ما عدا زيت الزيتون في الخلاط او محضرة الطعام.
-
3
يدار الخلاط وننزل زيت الزيتون بالتدريج لنحصل على السماكة التي نرغب بها.
-
4
يزين بالحمص الحب وورقة ريحان طازج ويقدم.
-
6
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
أتمنى أن تجد وصفة الحمص لذيذة مثلي! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي اقتراحات أخرى حول كيفية جعل هذا الطبق أفضل، فأنا أحب سماعها.