طريقة عمل البايلا الأسبانية مع الجمبري والكاليماري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البايلا الأسبانية مع الجمبري والكاليماري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 فص ثوم
- 0.5 عدد بصل
- 0.5 عدد فلفل أحمر
- 1 عدد كالماري (منظف)
- 12 عدد جمبري (جامبو مقشر ومنظف)
- 8 عدد بلح البحر (طازج)
- 80 مل زيت زيتون
- 0.5 كوب صلصة طماطم
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل الأسود
- 2.5 كوب شوربة
- 0.25 ملعقة صغيرة زعفران
- 1 كوب أرز
- 2 عدد ليمون
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
