طريقة عمل حلوى الصخور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلوى الصخور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى محضر الطعام البسكويت مع الزبدة المذابة واطحنيهم معا حتى يندمجوا تماما ويكون الخليط شبه فتات الرمل .

  • 5

    ضعى خليط البسكويت في صينية للخبز مبطنة بورق الألومنيوم ومدهونة بالزبدة وافرديه جيدا , ثم ضعى الصينية فى الفرن الساخن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 10 : 12 دقيقة ثم اتركيه ليبرد تماما .

  • 9

    ضعى فى وعاء كبير كلا من قطع المارشميلو وحبات الفول السودانى المملح وقلبيهم معا ثم اتركيهم جانبا .

  • 13

    أذيبى الشوكولاته الشيبس على حمام بخار مائى أو فى الميكروويف حتى تذوب تماما وتصبح ناعمة .

  • 17

    أضيفي الشوكولاته المذابة الى خليط المارشميلو والفول السودانى وقلبي المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد .

  • 21

    وزعى خليط الشوكولاته فوق طبقة البسكويت المفتت بالتساوى ثم ضعى الصينية فى الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل .

  • 25

    قطعى حلوى الصخور الى مربعات وقدميها فورا .

  • 29

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة محببة للكبار قبل الصغار وتصلح بشدة للحفلات وأعياد الميلاد , يمكنكِ أيضا اضافة الكرز المثلج أو جوزالهند المجفف أو أى نوع من المكسرات الأخرى .