طريقة عمل حلو الفودج بالشوكولاتة البيضاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلو الفودج بالشوكولاتة البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب سكر ناعم ( بودرة )
- 0.5 كوب 1 كريمة اليات السائلة أو الحليب المكثف (حلو)
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 12 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.5 كوب 4 مارشميلو ( حجم صغير )
- ملعقة كبيرة بشر قشر البرتقال
- 0.5 كوب 4 من رقائق الشوكولاتة البيضاء
خطوات التحضير
-
2
في وعاء الطهي ، ضعي كلا من ( السكر ، كريمة الحلويات ، الملح ، الفانيليا ، الزبدة ، المارشميلو ، بشر قشر البرتقال ) .
-
6
قلبي المكونات بواسطة ملعقة خشبية ، على درجة حرارة متوسطة .
-
10
اتركي الخليط ليغلي .
-
14
استمري في التقليب لمدة 5 دقائق .
-
18
ارفعي الوعاء عن الحرارة ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة البيضاء ، وقلبي حتى تذوب ( يمكنكِ إعادتها للحرارة إذا لم تذاب الشوكولاتة ) .
-
22
احضري صينية مقياس ( 13 × 9 بوصة ) مبطنة بورق الخبز ( ورق زبدة ) ومرشوشة بقليل من الزيت .
-
26
صبي حلو الفودج في الصينية ، وضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة .
-
30
رشي الحلوى الملونة ( اختياري ) على سطح الصينية ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات .
-
34
قطعي الفودج إلى مربعات صغيرة ، وقدميها لضيوف مع القهوة التركية الساخنة ، جربي أيضا فودج المارشميلو وفودج الحمص الهندي .