طريقة عمل حلقات التفاح المقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلقات التفاح المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

زيت نباتي لخليط القرفة والسكر :

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بتحضير 3 أوعية : في الوعاء الأول، اخلطي كلا من ( الطحين، بكينج بودر، السكر، الملح، القرفة )، وفي وعاء الثاني، اخفقي البيض واللبن، وفي الوعاء الثالث، اخلطي السكر والقرفة .

  • 9

    رصي حلقات التفاح على منشفة المطبخ الورقية لتمتص الرطوبة بشكل جيد، ثم سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة ( 350 درجة فهرنهايت ) ، اغمسي حلقات التفاح في خليط الطحين ثم في خليط الحليب ثم في الطحين مرة أخرى، ضعي التفاح في الزيت الساخن وقلبي حتى يصبح ذهبياً .

  • 13

    صفي التفاح من الزيت ثم غطيه من جميع الجوانب في خليط القرفة والسكر .

  • 17

    قدمي حلقات التفاح دافئة، وبالهنا والشفا .

  • 21

    تناولي وجبة خفيفة سريعة ولذيذة من حلقات التفاح المقلية والمغطاة بالقرفة والسكر مع كوب من الكابتشينو البارد .