طريقة عمل حلقات الخيار بالحمص والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلقات الخيار بالحمص والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب حمص (مسلوق)
- ثوم (مطحون)
- 3 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة زيت زيتون
- القليل من الكمون
- القليل من الملح
- خيار (كبير الحجم)
- جبنه قريش ( أي نوع )
- القليل من حبوب السمسم للتزيين