طريقة عمل حلقات البطاطس المقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلقات البطاطس المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    امزجي البطاطس المهروسة مع الجبن واللحم المقدد.

  • 5

    افردي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة بحيث أن يكون سُمكها 2/1 بوصة، ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 3 – 4 ساعات.

  • 13

    اغمسي حلقات البطاطس في الطحين ثم في البيض المخفوق ثم في الطحين مرة أخرى.

  • 17

    اقلي حلقات البطاطس في زيت مغلي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة دقيقتين حتى يصبح لونها ذهبياً ثم صفيها من الزيت على منشفة المطبخ الورقية.

  • 21

    قدميها فوراً مع الكاتشب أو الطحينة.