طريقة عمل حلاوة المولد .. الحمصية بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلاوة المولد .. الحمصية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيلو حمص محمّص
- 200 جم سكر
- 200 جم عسل جلوكوز
خطوات التحضير
-
1
يُذاب السكر مع عسل الجلوكوز على النار.
-
2
ويضاف إليه الحمص المُحمّص، ويُقلّب الخليط جيّدًا حتى يختلط مع بعضه البعض.
-
3
تُوضع الحمصية فى قالب – بالشكل المفضل لديك – وتُترك حتى تبرد .