طريقة عمل جمبري بالمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جمبري بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل الجمبرى جيدا ويوضع فى وعاء ويتبل بالملح والفلفل.

  • 2

    تسخن ملعقتان كبيرتان زيت في مقلاة على نار عالية.

  • 3

    يضاف الجمبري و يقلب حتى يتحول الجمبري الى اللون البرتقالي يرفع من المقلاة .

  • 4

    يضاف باقي الزيت و يضاف الثوم والجنزبيل و عيش الغراب و يقلب لمدة دقيقة واحدة.

  • 5

    يعاد الجمبرى للمقلاة ويضاف البصل الأخضر وقليل من الملح والفلفل.

  • 6

    تقلب المكونات جيداً.

  • 7

    يخلط النشا مع 4/1 كوب ماء في وعاء صغير.

  • 8

    يضاف الى المقلاة و يقلب لمدة 30 ثانية حتى تتكاثف الصلصة.

  • 9

    تضاف الكزبرة وتقلب ، ويقدم فوراً.

هذا كل ما في الأمر! لقد تعلمت الآن كيفية صنع الجمبري مع الفطر. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!