طريقة عمل غموس تشيز برجر

طريقة عمل غموس تشيز برجر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غموس تشيز برجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 حبة بصل أبيض، (مقطع مكعبات)
• 225 جم لحم بقري (مفروم)
• 450 جم جبن كريمي
• 0.5 كوب 1 شيدر (مبشور)
• 0.25 كوب مايونيز
• 0.25 كوب مخلل الخيار أو الفلفل، اً (مفروم ناعم)
• 6 ملعقة كبيرة 1 مردة
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

• 1

  المكونات المستخدمة.

• 5

  ضعي زيت الزيتون والبصل المفروم في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة وقلبي حتى يصبح لونه ذهبياً.

• 9

  أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يتغير لونه.

• 13

  أضيفي الجبن الكريمي وقلبي.

• 17

  أضيفي 1 كوب مبشور جبن الشيدر وقلبي حتى يذوب.

• 21

  أضيفي مخلل الخيار والخردل والملح.

• 25

  ضعي الخليط في طبق التقديم ثم رشي مبشور جبن الشيدر على سطحه.

• 29

  قدمي غموس تشيز برجر مع شرائح التورتيلا أو الشيبسي.