حضري وصفة فيتوشيني بالروبيان بطريقة سهلة و حسب الاصول ونوعي اطباقك على مائدة الأفطار 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة ثم صفيها واتركيها جانباً.

  • 2

    سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

  • 3

    أضيفي الروبيان مع نصف كمية الملح والفلفل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم ازيليه من المقلاة وضعيه جانباً.

  • 4

    أضيفي لنفس المقلاة الثوم المتبقي وقلبي لمدة دقيقة.

  • 5

    ثم أضيفي الكريمة ونصف كمية جبن البارميزان وحركي حتى يبدأ بالغليان.

  • 6

    أعيدي الروبيان للكريمة واتركي المزيج لمدة 3 دقائق يغلي على نار متوسطة.

  • 7

    اسكبي الباستا في طبق التقديم ووزعي الكريمة مع الروبيان فوقها.

  • 8

    زيني الطبق بباقي كمية جبن البارميزان والبقدونس المفروم وقدميه ساخناً.

هذا طبق كلاسيكي يمكن صنعه بأي نوع من المعكرونة، لكننا نحبّه بالفيتوتشيني. يمكنك أيضًا إضافة الدجاج إلى هذه الوصفة إذا كنت ترغب في ذلك. تأكد من إخبارنا بمدى إعجابك بهذا الطبق في التعليقات أدناه!