فيليه سمك بالصوص ... من مميزات وصفات فيليه السمك أنها سريعة التحضير والطهي، جربي وصفتنا اليوم من وصفات الأسماك الطيبة جداً واللذيذة بطعم الصوص المميز والشهي شاهدي:  سمك فيليه بالكريمة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي شرائح السمك بالروزماري والكمون والملح والفلفل.

  • 2

    ضعي الزيت في مقلاة على النار وقلبي السمك حتى يتحمر من الجهتين.

  • 3

    ذوبي الزبدة في قدر آخر وأضيفي إليها الدقيق.

  • 4

    اسكبي الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يشتد قوام الخليط.

  • 5

    قومي بإضافة عصير الليمون والكركم والكريمة و اخلطي جيداً.

  • 6

    صفي السمك المقلي في طبق التقديم واسكبي الصلصة عليه وقدميه.