طريقة عمل فيليه السمك بالماسترد بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فيليه السمك بالماسترد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة 200 مْ، احضري طبق فرن متوسط الحجم.

  • 2

    في طبق عميق أخلطي الماسترد والمايونيز حتى تحصلي على صلصه ناعمه.

  • 3

    رشي بعض الملح والفلفل على شرائح السمك من الجانبين.

  • 4

    ضعي الشرائح في طبق الفرن على شكل طبقة واحدة.

  • 5

    وزعي صلصة المستردة بالتساوي على السمك.

  • 6

    أدخلي الفرن لمدة 25 - 30 دقيقه الى أن ينضج السمك وتتحمر الصلصه . قدميه ساخنا