فيليه السمك بالكريمة ... نقدم لكِ نكهات متعددة من أكلات السمك الرائعة المقدمة على السفرة، جربيها بطعم الكريمة وتمتعي بمذاقها الرائع واللذيذ مع أسرتك تعلمي أيضاً: سمك فيليه بصوص البرتقال للرجيم
المقادير
- الفلفل الحار (حسب الذوق)
- 2 حبة فلفل رومي (مفروم)
- رشّة ملح
- رشّة الكمون
- 2 حبة البصل (مفروم)
- رشّة الكزبرة
- رشّة بقدونس
- 300 جم سمك الفيليه
- ملعقة صغيرة الكاري
- علبة كريمة الطبخ
خطوات التحضير
-
1
قطعي الفيليه إلى قطع متوسطة وتبليه بالليمون والملح ورشة كمون ورشة كاري.
-
2
ضعي بالصاج زيت الزيتون واقلي الفيليه حتى يجف ماؤه.
-
3
ضعيه في وعاء من البايركس وضعي على الجانب البصل مع زيت زيتون حتى يذبل، ثم قومي بوضع الفلفل الرومي والفلفل الحار حتى يذبلوا.
-
4
ضعي البهارات واسكبي كريمة الخفق.
-
5
يمكنك تزيينه بالكزبرة والبقدونس وغطيه بالقصدير وبالفرن من أسفل حتى الحصول على قوام أثقل، وقدميه ساخناً.
لذلك، هذه هي الطريقة التي تصنع بها شرائح السمك بالكريمة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!