طريقة عمل فطيرة التونة بالخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة التونة بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كيلو دقيق
- 3 ملعقة زبد
- 3 حبة بصل أخضر (مفروم)
- قطعة علبة من سمك التونة مصفاة من الماء ومفتت ل متوسطة
- 3 حبة بطاطس مطبوخة إلى مربعات صغيرة (مقطع)
- قليل من البازلاء
- ملعقة من صلصة الكاري ال (حار)
- ملعقة كزبرة (مفروم)
- بيضة مخفوقة
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدقيق مع الزبد وقليل من الماء حتى تحصلي على عجين متماسك، غطيه ثم اتركيه جانباً
-
2
مدي العجين فوق طاولة مرشوشة بالدقيق، ثم قطعيه إلى ست دوائر متساوية
-
3
احشيه بخليط الخضر من جهة الوسط، ثم ادهني أطراف العجين بالماء البارد، وأقفلي حبات العجين
-
4
ضعي الفطائر في صينية مدهونة بالزيت، ثم ادهنيها بالبيض، وادخليها الفرن على درجة حرارة عالية إلى أن يحمر
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لفطيرة التونة بالخضار. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للطبق النهائي، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!