طريقة عمل فطيرة البقان الأمريكية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة البقان الأمريكية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    انتظرى حتى تذوب العجينة ثم ضعيها فى قاعدة الصينية بحيث تغطى القاعدة والجوانب بعد ذلك قومى بعمل ثقوب على سطحها باستخدام الشوكة وتترك فى الثلاجة أثناء تحضير الحشوة .

  • 5

    ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الببض – السكر – الزبدة – الكورن سيرب – القرفة – الفانيليا ) وقلبيهم معاً بشكل جيد .

  • 9

    ضعى جوز البقان فوق سطح العجينة فى الصينية ثم اسكبى فوقه خليط البيض .

  • 13

    ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 45 : 50 دقيقة ( بعد 20 دقيقة يمكنكِ تغطية حواف العجينة بورق الألومنيوم لمنعها من التحول إلى اللون البنى ) .

  • 17

    زينى الفطيرة بالقرفة وقدميها لضيوفك وعائلتك .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 12 يوليو هو اليوم العالمى لفطيرة البقان ، هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 625 كالورى لكلا منهما .