عجينة البف باستيري من أكثر العجائن التي يسهل التعامل معها، كما أنها تمتاز بإمكانية حشوها بحشوات مالحة وحلوة، وعند الشوي تتميز بقوامها الهش وطعمها الغني حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة فطيرة البف باستيري باللحم و البازيلا المميزة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني ملعقة من الزيت وقلبي البصل حتى يذبل ثم تبلي بالملح.

  • 2

    ?أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يتغير اللون وينضج.

  • 3

    ?أضيفي الفلفل والبهارات وجوزة الطيب والبازيلا وقلبي على نار متوسطة حتى تمتزج النكهات.

  • 4

    ?افردي عجينة البف باستيري بطبق فرن بعد دهنه بملعقة زيت، احتفطي بجزء من العجينة لتغطية الوجه.

  • 5

    ?وزعي حشوة اللحم مع البازيلا.

  • 6

    ?غطي الوجه بطبقة العجينة المتبقية بعد مدها.

  • 7

    أدخلي الطبق إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة وقدميه ساخناً.

  • 9

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

هذا كل شيء لهذه الوصفة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!