طريقة عمل فتوش باذنجان

تقدم إليك "سيدتي.نت" فتوش الباذنجان، أعدي لعائلتك كل ما هو جديد ومبتكر ومميز من وصفات

المقادير

• 1000 جم الباذنجان
• 1 قطعة خس (مقطّعة)
• كوب خيار (مقطّع)
• كوب أوراق البقلة
• 0.5 كوب النعناع
• ربع كوب البقدونس (مفروم)
• 3 قطعة البصل الأخضر (مفروم)
• 15 قطعة البندورة الكرزية (المقطّعة إلى أنصاف)
• 2 ملعقة كبيرة عصير الحامض
• 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
• 8 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• ملعقة صغيرة سماق
• رشّة ملح (حسب الرغبة)
• 3 قطعة الثوم (مفروم)
• 100 جم جبن الشلل
• 1 قطعة الخبز (محمّص ومقطّع إلى مكعبات)

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تستمتع بوصفة فتوش الباذنجان هذه. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.