بمكونات بسيطة وغير مكلفة حضري طبق من فته الفول المدمس وقدميه كوجبة غداء مشبعة وشهية.
المقادير
- 1 عدد - بصل (مقطع)
- 2 فص - ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة - صلصة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة - زيت
- 1 علبة - فول مدمس
- 2 كوب - طماطم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة - ملح
- 2 كوب - زبادي
- 1 ملعقة صغيرة - فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة - ملح
- 1 ملعقة صغيرة - فلفل أسود
- 0.5 كوب - طحينة
- 0.25 كوب - عصير ليمون
- - بقدونس للتزيين
- 2 ملعقة كبيرة - خل
- - خبز (محمص)
خطوات التحضير
-
1
في طاسة على النار نضع الزيت ثم نضيف البصل ونقلب ثم نضيف الطماطم والثوم وصلصة الطماطم ثم نضع الفول المدمس ونقلب ونتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود.
-
2
لتحضير صوص الفتة: في بولة نضع الزبادي ثم الطحينة وعصير الليمون والخل ونتبل بالملح والفلفل الأسود.
-
3
نحضر قالب التقديم ونضع طبقة من الخبز المحمص ثم خليط الفول وصوص الفتة ثم نزين الوجه بالبقدونس والبابريكا
إذن هذه هي قصة ظهور الفتة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي. شكرا للقراءة!