إن كنت ِ من محبي عمل حلويات بالجوز السهلة والخفيفة، تعلمي طريقة عمل فطائر الجوز، بخطوات سهلة ودقيقة، وبطعم طيب جداً ومميز 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 160 درجة.

  • 2

    ?اخففي الزبدة والسكر والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً وكريمياً.

  • 3

    أضيفي الجوز واخلطي.

  • 4

    ?في وعاء آخر اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح.

  • 5

    أضيفي خليط الطحين لخليط السكر والزبدة والجوز واخلطي حتى تتمازج المكونات وتتكون عجينة قابلة للتشكيل.

  • 6

    ?جمعي العجين ومديها لسماكة 2 انش ثم قطعيها ولفيها على شكل رولات أو جدائل أو الشكل المفضل لديك.

  • 7

    ?ضعي العجين الملفوف في صينية مبطنة بورق الزبدة.

  • 8

    أدخلي الصينية للفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية وتنضج.

  • 9

    9. قدميها دافئة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بفطائر الجوز. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!