طريقة عمل فطائر الجبنة بالفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر الجبنة بالفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    امزجي الزبدة المذابة مع مسحوق الثوم في وعاء صغير، قسمي العجينة إلى قسمين ثم افردي كل جزء على سطح العمل، افردي الجزء الأول في قاعدة صينية مدهونة بنصف خليط الزبدة.

  • 5

    رصي شرائح الجبن فوق العجين واتركي مسافة 2/1 بوصة حول الحواف.

  • 9

    غطي الجبن بالجزء الثاني من العجين ثم ادهني سطحه بالكمية المتبقية من الزبدة ورشي مبشور جبن البارميزان.

  • 13

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 23 دقيقة أو حتى يصبح سطح العجين ذهبياً.