طريقة عمل فطائر الأرنب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر الأرنب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عجينة كرواسون
- قطعة الشوكولاتة بالحليب
- شوكولاتة فارمسيلي ملونة
- سكر خشن ملون
- ملعقة صغيرة مسحوق السكر
خطوات التحضير
-
1
افردي عجينة الكرواسون بشكل مستطيل ثم قطعي العجينة إلى مثلثات، ضعي قطعتين من الشوكولاتة في قاعدة المثلث ثم لفي المثلث بشكل رول قليلاً (لفة واحدة أو لفتين).
-
5
رصي الكرواسون في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم قطعي الجزء العلوي من المثلث إلى نصفين، باستخدام قطاعة البيتزا، لتشكيل الأذنين.
-
9
اغرسي أصبع الإبهام عند الجزء السفلي لأذنين العجين ثم املئي هذا المكان بالشوكولاتة الفارمسيلي الملونة أو السكر الرملي الملون.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 11 – 14 دقيقة أو حتى يصبح سطح العجينة ذهبياً.
-
17
اتركي العجين ليبرد مدة 2 دقيقة ثم رشي مسحوق السكر على سطح العجين وقدميه ساخناً.