طريقة عمل افطار عيد الحب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير افطار عيد الحب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
12 ملعقة كبيرة 1 : 2 مربى فراولة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ملح وفلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة أوراق ريحان طازجة مفرومة ( للتزيين )
- كوب من الشاى أو القهوة للتقديم
- حبة فراولة لتزيين الطبق
خطوات التحضير
-
5
ادهنى صينية للخبز بالزبدة أو بالبيض ثم رصى قطع التوست وضعى الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 3: 4 دقائق حتى يتحمص التوست .
-
9
اخفضى درجة حرارة الفرن ثم اكسرى كل بيضة في طبق صغير , ضعى فى المكان الفارغ فى الخبز ( شكل القلب ) نصف معلقة من الزبدة ( فى كلا منهما ) ثم ضعى البيضة فى هذا المكان بعناية مع رشة ملح وفلفل أسود .
-
13
ضعى الصينية مرة أخرى فى الفرن لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج البيضة .
-
17
فى طبق التقديم ضعى التوست بالبيضة وبامكانك وضع شوكولاته صغيرة .
-
21
ضعى أيضا فى طبق التقديم القلب الصغير المحمص من التوست وادهنيه بالزبدة ومربى الفراولة .
-
25
زينى البيضة بأوراق الريحان الطازجة , وزينى طاولة الافطار بحبات الفراولة .
-
29
قدمى توست القلوب بالبيض مع كوب من الشاى أو القهوة فى صباح افطار عيد الحب .
-
33
صباح عيد حب سعيد .