فول مدمس بالطماطم والبصل ... احرصي على تقديم أطباق الفول المدمس ساخنة على السفرة بجانب الخبز العربي، جربيه الآن

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.

  • 2

    ?أضيفي الفول والطماطم ثم قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 3

    ?نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون ثم اغمري المكونات بالقليل من الماء.

  • 4

    ?أتركي القدر على النار حتى تغلي المكونات وتنضج.

  • 5

    ?أبعدي القدر عن النار ثم وزّعي الفول في أطباق التقديم.

  • 6

    ?أسكبي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون على وجه الفول قبل تقديمه ساخناً.