الفلفل المحشي باللحم المفروم وجبة سريعة التحضير ومتكاملة حضريها وقدميها بجانب سلطة الزبادي. سيعجبك أيضًا: محشى البصل بطريقة سريعة
المقادير
- 6 - حبّات من الفلفل الألوان
- 400 جم - لحم . (مفروم)
- 2 كوب - صلصة طماطم.
- - ملح . (حسب الذوق)
- 0.25 ملعقة كبيرة - فلفل أسود.
- - كميّة من بهار مشكّل
خطوات التحضير
-
1
نقوم بغسل حبّات الفلفل ونقطع رأسها ونفرغها من البذر
-
2
ثم نضع اللحم المفروم في طاسةعلى نار متوسطة مع قليل من الملح والفلفل الأسود والبهار المشكّل مع الاستمرار في التحريك حتى ينضج اللحم تماماً
-
3
ثم نحشي حبات الفلفل بخليط اللحم ثمّ نوزّعها في قاع صينيّة خاصة بالفرن
-
4
ثم نسكب صلصة الطماطم فوق حبات الفلفل مع رش القليل من الملح عليها.
-
5
ثم نقوم بادخال الصينيّة إلى فرن مسخّن على 180 درجة مئويّة ونتركها لمدة لا تقل عن 15 دقيقة حتى تنضج حبّات الفلفل بشكلٍ كامل. ثم نخرجها من الفرن ونقدمها ساخنة
وهناك لديك! وصفة لذيذة وصحية لمحشي الفلفل باللحم المفروم. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه المدونة ووجدت الإرشادات سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!