جددي بأطباق اللحوم على سفرة الغداء، وتعلمي وجبة طيبة ستعشقها عائلتك، فاصوليا بيضاء باللحم، تقدم بجانب الأرز الأبيض المفلفل
المقادير
- كوب الفاصولياء البيضاء (منقوعة بالماء ليلة كاملة)
- 500 جم اللحم (هبرة / مقطع مكعبات ومسلوق)
- 2 كوب عصير طماطم
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب مرق اللحم
- 4 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
اسلقي الفاصوليا المنقوعة بالماء لمدة نصف ساعة حتى تنضج وصفيها.
-
3
?سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
-
5
أضيفي المرق وعصير الطماطم للقدر.
-
7
أضيفي الفاصوليا البيضاء المسلوقة واللحم المسلوق والفلفل الأسود والملح، واتركي المزيج حتى يغلي.
-
9
?خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 40 دقيقة حتى تتسبك الطماطم.
-
11
? قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للفاصوليا البيضاء باللحم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أفكارك حول الوصفات الأخرى التي ترغب في مشاهدتها على الموقع.