طريقة عمل دقة اللحمة المفرومة المغربية لخبيرة الطهى آسيا عثمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دقة اللحمة المفرومة المغربية لخبيرة الطهى آسيا عثمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 250 جم لحمة (مفروم)
- ملعقة كبيرة مردقوش مجفف
- ملعقة كبيرة زعتر ناشف
- ملعقة كبيرة اوريغانو ناشف
- ملعقة صغيرة نعناع ناشف
- ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- ملعقة كبيرة اكليل الجبل مجفف
- رقائق ملح و الشطة
خطوات التحضير
-
1
تدق اللحمة مع الاعشاب في الهاون جيدا الى ان تتجانس كل المكونات مع بعض .
-
2
تشوح في مقلاة من غير اي مادة دهنية الى ان تتعصج .
-
3
?تترك لتبرد حتى الاستخدام .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع اللحم المفروم المغربي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاطلاع على دروسنا الأخرى للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة من الشيف الخبير آسيا عثمان.