طريقة عمل دجاج مشوى بالكيس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مشوى بالكيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افتحى كيس الفرن الحرارى وضعى بداخله قطع الدجاج .

  • 5

    ضعى فوق قطع الدجاج الخضروات المستخدمة والمقطعة ( الجزر – البطاطا – الثوم – البصل ) .

  • 9

    فى وعاء صغير ضعى كلا من ( البابريكا – الملح – الفلفل الأسود – الفلفل الأحمر – الكزبرة الحب – الفلفل الأحمر – عصير الليمون – زيت الزيتون ) وقلبي معا بحيث يكون الخليط سائل ثم أضيفيه الى الدجاج والخضار وقلبي بشكل جيد جدا .

  • 13

    أغلقى الكيس جيدا ( مرفق معه سلك للغلق المحكم ) ثم ضعيه فى صينية أو بايركس وقومى بعمل عدة فتحات بالكيس باستخدام السكين ( ليخرج من خلالهم بخار الماء ) , ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة ساعة وربع .

  • 17

    افتحى الكيس بعناية ثم ضعى الصينية فى الفرن مرة أخرى لمدة 15 : 20 دقيقة حتى تأخذ لون الشواء الجميل .

  • 21

    قدمى الدجاج مع الخضار المشوى فى الكيس مع الأرز والسلطات .

  • 22

    ملاحظة لذيذة : يمكن اضافة أى نوع آخر من الخضار أو استبدال الدجاج باللحم أو السمك وهذه الطريقة عملية جدا وموفرة للجهد لأنها تعطي طعم الشواء مع بقاء الفرن نظيف .