طريقة عمل دجاج مقرمش بالثوم

طريقة عمل دجاج مقرمش بالثوم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مقرمش بالثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

34 صدر 3 : 4 دجاج بدون جلد

• 1 كوب لبن زبادى
• 6 فص ثوم (مهروس)
• 1 كوب بقسماط ( فتات الخبز )
• 0.5 كوب جبن بارميزان
• ملح وفلفل أسود

خطوات التحضير

• 1

  تبلى صدور الدجاج بكلا من ( اللبن الزبادى – الثوم – الملح – الفلفل الاسود ) واتركيهم فى الثلاجة طوال الليل .

• 5

  قلبي معا البقسماط والجبن ثم اغمسى فيهم صدور الدجاج بجيث تغطيها من الجانبين ورصيهم فى صينية مدهونة بكمية وفيرة من الزبدة .

• 9

  ضعى الدجاج فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 45 : 60 دقيقة ( بدون غطاء ) .

• 13

  قدمى صدور الدجاج المقرمشة بنكهة الثوم المميزة وهى ساخنة بجانب السلطة الخضراء .

• 17

  ملاحظة لذيذة : يمكن الاستغناء عن إضافة الجبن البارميزان , احرصى على تناول الثوم يوميا وادخاله فى نظامك الغذائى فهو يحتوى على مضادات الأكسدة الهامة للجسم .