نقدم لك وصفة عربية تقليدية مشهورة على السفرة، دجاج محشي فريكة، تتبعي طريقة الإعداد بالخطوات والصور، وقدمي أطيب وجبة غداء لعائلتك الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
المقادير
- للفريكة
- 3 ملعقة كبيرة السمنة
- 250 جم لحم (مفروم)
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- كوب الفريكة (منقوعة)
- 0.5 كوب الماء
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 ملعقة كبيرة مكسرات (محمص)
- للدجاج
- دجاجة الدجاج (كاملة / منظفة من الداخل)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب صلصة الصويا
- كوب الماء
