طريقة عمل دجاج بصوص الفلفل الأسود بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بصوص الفلفل الأسود سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى القليل من الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية ثم ضعى مكعبات صدور الدجاج وقلبي بسرعة لمدة 2 دقيقة أو حتى يبدأ أن ينضج .

  • 5

    أضيفي البصل المفروم والزنجبيل المبشور وقلبى مرة أخرى على نار متوسطة لمدة ثلاث دقائق .

  • 9

    أضيفي مكعبات الفلفل الأحمر والأخضر الحلو وتطهى المكونات معاً لمدة 3 دقائق أخرى ( يجب أن يظل الفلفل الحلو محتفظ بقرمشته ) .

  • 13

    أضيفي صلصة الفلفل الاسود الجاهزة ويطهى الدجاج مع الخضار وهو مغطى لمدة 3 دقائق .

  • 17

    انقلى الدجاج والخضار إلى طبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر والسمسم ويُقدم ساخن .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 497 كالورى لكلا منهما .