طريقة عمل دجاج بالريحان والبارميزان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالريحان والبارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع الثوم والبقدونس والحبق في الماكينة الكهربائية الخاصة باللحم ونهرس هذه المقادير حتى تصبح ناعمة، ثم توضع جانبا .ً

  • 2

    نقطّع صدور الدجاج إلى قطع ثلاث متساوية.

  • 3

    نحمّي الزيت في وعاء كبير غير لاصق، ونضيف إليه قطع الدجاج.

  • 4

    نغطّي الوعاء ونتركه على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق.

  • 5

    نقلب قطع الدجاج على الوجه الآخر ونغطيه بمزيج الحبق والبارميزان.

  • 6

    نغطي الوعاء من جديد ونتركه لمدّة 10 دقائق أو حتى النضوج.

  • 7

    لإعداد الصلصة .. نخلط مقادير الصلصة في وعاء \\" خردل أصفر – صلصة الصويا – ملح – بهار أبيض \\" ونضيفه إلى الدجاج ونتركه على النار لمدّة دقيقة ثم تقدم .

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت به وأن يصبح دجاجك لطيفًا ومثيرًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا كنت تريد رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من متابعتي على وسائل التواصل الاجتماعي أو الاشتراك في رسالتي الإخبارية. شكرا للقراءة!