دجاج باللبن والزعفران بالفيديو ... يعتبر بهار الزعفران من البهارات المميزة في تتبيلات الدجاج، فيعطيه نكهة ممتازة وطيبة، شاهدي وصفات رمضان بالفيديو وقدمي طبق شهي من صدور دجاج التنمية للمائدة الرمضانية الغنية بأكلات رمضان 2022 اللذيذة والسريعة تعلمي أيضاً:  دجاج بالكريمة والزعفران

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي صدور الدجاج لمكعبات متوسطة.

  • 2

    اخلطي الزعفران واللبن الزبادي في وعاء حتى يأخذ اللبن اللون الأحمر، ثم أضيفي المزيج لصدور الدجاج وتبليها واتركيها جانباً.

  • 3

    ذوبي السمنة في قدر على النار، ثم أضيفي المستكة وحركي حتى تذوب.

  • 4

    أضيفي الدجاج مع تتبيلة اللبن والزعفران وقلبي قليلاً.

  • 5

    أضيفي الهيل، والقرفة، والقرنفل، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي الدجاج بالبهارات واتركيه على نار هادئة حتى ينضج.

  • 6

    اسكبي الدجاج بطبق التقديم وقدميه بجانب الأرز الأبيض المطبوخ، وزيني الطبق برشة من البقدونس المفروم.