طريقة عمل بيتزا التورتيلا بالخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا التورتيلا بالخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 رغيف تورتيلا
- 1 كوب فلفل الوان (مقطع مكعبات)
- 1 كوب طماطم مكعبات من غير القلب
- 0.5 كوب زيتون اسود واخضر
- 0.5 كوب مشروم
- 1 ملعقة جبن رومي (مبشور)
- 1 ملعقة جبن موزاريلا (مبشور)
- صلصة
- ملح
- فلفل
- زعتر
- روز ماري
خطوات التحضير
-
1
_ في صينيه نقوم بفرد رغيف التورتيلا وندهنه بالصلصة .
-
2
_نقوم برص المكونات من فلفل وطماطم وزيتون ومشروم .
-
3
_ نقوم برش المكونات بقليل من الملح والفلفل والزعتر والروز ماري واي من الاعشاب العطرية التي تفضلونها .
-
4
_ نقوم برش الجبن الرومي المبروش ويليه الجبن الموتزاريلا المبروش ايضا .
-
5
_ ندخلها الفرن تحت الشواية لفترة بسيطة حتي تمتزج المكونات بالجبن .
-
6
_ نقوم بتقطيعها وتناولها باردة .