طريقة عمل بيتزا الخبز بالأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا الخبز بالأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود للبيتزا:

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي جميع مقادير صوص بيستو الأفوكادو ماعدا الزيت في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الزيت تدريجياً وببطء أثناء الخفق.

  • 5

    سخني الشواية لمدة 10 دقائق على نار متوسطة الحرارة ثم ادهني كل كوز من الذرة بملعقة كبيرة زبدة ثم غلفي الذرة بورق القصدير وضعيه على الشواء لمدة 15 – 20 دقيقة حتى تنضج الذرة (يمكنكِ استخدام الذرة الحلوة).

  • 9

    ادهني خبز التنور أو خبز النان من الجانبين بزيت الزيتون ثم ضعيه على الشواء لمدة 1 – 2 دقيقة لكل جانب، افردي طبقة من بيستو الأفوكادو على سطح الخبز واتركي مسافة 4/1 بوصة حول الحواف ثم أضيفي مبشور جبن الشيدر وشرائح الموتزاريلا وشرائح البصل الأحمر ووزعي الذرة.

  • 13

    ضعي البيتزا على الشواء حتى يذوب الجبن.