بيتزا الجبن الحارة ... جرّبي أشهى وألذ وصفات البيتزا ، حضريها بصلصة البيتزا الحارة لمذاق مبتكر وجديد، وقدميها مخبوزة بالفرن ومحمرة الوجه تعلمي أيضاً:  صلصة البيتزا على الطريقة الأصلية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.

  • 2

    في قدر صغير على النار به القليل من الزيت، شوحي فص الثوم حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي معجون الطماطم والملح والزعتر والفلفل الأسود والفلفل الأحمر المطحون.

  • 4

    اتركي الخليط حتى يصبح قوامه كثيفاً، ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً.

  • 5

    في مقلاة على النار بها زيت الزيتون، شوحي البصل والمشروم والطماطم والفلفل الحار لمدة دقيقة.

  • 6

    ادهني وجه كل قاعدة من البيتزا بمعجون الطماطم.

  • 7

    وزعي الخضراوات على وجه البيتزا ورشي الموزاريلا على الوجه.

  • 8

    اخبزي البيتزا في الفرن المحمى مسبقاً، واتركيها لحوالي 10-12 دقيقة، أو حتى يحمر الوجه.