طريقة عمل بذور اليقطين المحمصة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بذور اليقطين المحمصة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اطلبي من طفلك المساعدة في تحضير بذور اليقطين المحمصة.

  • 5

    أزيلي بذور اليقطين باستخدام ملعقة كبيرة أو باليد.

  • 9

    افردي البذور في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 300 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 13

    اخفضي الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت ثم قلبي البذور حتى تصبح محمصة، باستخدام ملعقة خشبية ( سوف يستغرق الوقت ساعة تقريباً ).

  • 17

    اتركي البذور لتبرد تماماً ثم لفي ورق الزبدة بشكل مخرو وضعي البذور بداخلها.

  • 21

    قدمي بذور القرع العسلي كوجبة تسالي صحية وخفيفة، ويمكنكِ إضافة النكهات المختلفة مثل الملح، القرفة، جوزة الطيب.