حضري البسكويت بالمناسبات والعطلات، وقدميه لضيوفك وعائلتك بمذاق جديد وطيب من الزنجبيل الشهي، شاهدي الفيديو من تحضير السيدة شيرين الشيخ وتمتعي بأطيب طعم لحلا خفيف وسهل
المقادير
- 2 كوب طحين
- 0.5 كوب السكر البني
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (طازج / مبشور)
- ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
- 100 جم الزبدة
- 1 حبة البيض (كبير الحجم / مخفوق)
خطوات التحضير
-
1
باستخدام العجانة الكهربائية، ضعي الطحين، والسكر البني، والزنجبيل المبشور والمطحون، و100 غم من الزبدة، واخلطي المكونات جيداً.
-
2
في أثناء الخلط، أضيفي البيضة المخفوقة لباقي المكونات، واستمري بالعجن حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة ومتجانسة.
-
3
قسمي العجينة لقطع صغيرة الحجم، وافرديها باليد وشكليها باستخدام شوكة الطعام.
-
4
ضعي حبات البسكويت في صينية مبطنة بورق الزبدة.
-
5
أدخلي البسكويت للفرن المحمى مسبقاً، على درجة حرارة 180، لمدة تتراوح ما بين 15 - 20 دقيقة.
-
6
قدمي البسكويت دافئاً أو بارداً.
شكرًا لمشاهدة مقطع الفيديو الخاص بنا حول كيفية صنع بسكويت الزنجبيل. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاطلاع على مقاطع الفيديو الأخرى الخاصة بنا للحصول على المزيد من النصائح والوصفات الرائعة.