طريقة عمل بسكويت الزبدة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الزبدة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا باستخدام وعاء الخفق الكهربائي .

  • 9

    ثم أضيفي الطحين والملح تدريجياً أثناء الخفق .

  • 13

    اخفقي المكونات حتى يصبح الخليط رملي .

  • 17

    صبي الحليب .

  • 21

    اخفقي لمدة 15 ثانية أو حتى تتماسك العجينة .

  • 25

    ضعي العجينة في قمع تزيين الكيك أو آلة تحضير البسكويت، ثم قومي بعمل حلقات دائرية من البسكويت في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة أو السيليكون، كما هو مضح بالصورة .

  • 29

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة .

  • 33

    عندما تصبح الحواف ذهبية اخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد تماماً .

  • 37

    قدمي بسكويت الزبدة الهش مع مشروب ساخن .