حضري البسبوسة الشهية بالزبادي وقدميها ساخنة أو باردة حسب الرغبة. حضري أيضًا: تشيز كيك الزبادي بالتوت
المقادير
- ملعقة صغيرة - بكينج باودر
- كوب - زبدة طرية
- كوب - سميد (ناعم)
- 2 كوب - شيرة
- 0.25 كوب - لوز مقشر و انصاف غير محمص (مقطع)
- 0.75 كوب - لبن زبادي
- كوب - سكر
خطوات التحضير
-
1
اخلطي السميد والسكر والزبدة في وعاء جيداً.
-
2
أضيفي اللبن الزبادي والبيكنج باودر واخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات.
-
3
ادهني صينية الفرن بالقليل من الزبدة ورشة طحين.
-
4
ضعي خليط البسبوسة في الصينية المجهزة ووزعي اللوز بشكل متناسق، أدخليها الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 – 45 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.
-
5
أخرجي الصينية من الفرن وصبي القطر البارد فوقها وهي ساخنة.
-
6
اتركي البسبوسة لتبرد مدة 10 دقائق ثم قطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع البسبوسة الزبادي، جربها بنفسك! أنا متأكد من أنك ستحب هذه الحلوى اللذيذة والصحية.