بسبوسة بالزبادي بدون بيض .. من الحلويات العربية اللذيذة جداً والمميزة بطعمها الهش والاسفنجي يشبه الكيك، جربي إعداد وصفات البسبوسة المتنوعة الطرق والنكهات شاهدي:  كيكة البسبوسة بالزبادي بالفيديو

المقادير

مقادير تحضير القطر

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء ضعي السميد، السكر، الحليب البودرة، البايكنغ باودر والفانيليا.

  • 2

    امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم زيدي الزيت النباتي، اللبن الزبادي والماء.

  • 3

    قلبي المكونات حتى تحصلي على عجينة لينة.

  • 4

    حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 5

    اسكبي مزيج البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الطحينة.

  • 6

    أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج البسبوسة ويتحمر وجهها.

  • 7

    لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ذوبي السكر بالماء.

  • 8

    عند غليان المزيج خففي النار ثم أضيفي الليمون الحامض المعصور والفانيليا.

  • 9

    اخلطي القطر واتركيه على نار متوسطة لحوالي 3 دقائق.

  • 10

    اسكبي القطر على وجه البسبوسة واتركيها جانباً حتى تبرد بدرجة حرارة الغرفة قبل تقديمها.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع البسبوسة بالزبادي بدون بيض. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!