طريقة عمل بسبوسة بالمكسرات بكل سهولة ليكفي 20 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسبوسة بالمكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 500 جرام دقيق سميد (ما يعادل 3 اكواب معيارية ممسوحة)
- 150 جرام سمن بلدي مذاب (ما يعادل ¾ كوب سمن سايح دافئ)
- 330 جرام سكر (ما يعادل 1¼ كوب سكر)
- 3 ملعقة كبيرة عسل نحل (مايعادل ½ كوب)
- 1 كوب حليب او ماء (نرفع منهم 2-3 ملعقة كبيرة في حالة استخدام القشطة)
- 2 ملعقة كبيرة قشطة بلدي
- 0.25 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (او أقلحسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنها)
- مكسرات مشكلة (حسب الرغبة للوجه)
- 150 جرام قشطة بلدي للتقديم
- 10.5 كوب سكر
- 10.5 كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة سمن بلدي
