طريقة عمل برجر الديك الرومي بالطريقة المكسيكية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر الديك الرومي بالطريقة المكسيكية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الصلصة التوابل والسكر البني والزيت في إناء صغير على نار عالية ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويترك ليغلي ثم نخفض الحرارة ويقلب على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق حتى تصبح سميكة ثم تنقل لطبق و يضاف الديك و يقلب جيداً و يترك ليبرد قليلاً.

  • 2

    ?في هذه الأثناء توضع الطماطم والخيار والبصل والنعناع في طبق ويقلبمع نصف عصير الليمون ويتبل ويوضع جانباً.

  • 3

    تهرس الأفوكادو مع الثوم وباقي عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل الأسود.

  • 4

    يفرد خليط الأفوكادو على قاعدة الخبز ثم يملئ بالخس و خليط الديك و بعض صلصة الطماطم ويقدم مع باقي صلصة الطماطم أو حسب الرغبة .